Saúde Alimentar na França - Produção bovina

Segurança alimentar na França

A França é uma das mais importantes produtoras de alimentos da União Européia A França é uma das mais importantes produtoras de alimentos da União Européia, graças à utilização de técnicas avançadas de produção sustentável e de um moderno esquema bancário de financiamento. O destaque é a  pecuária, que representa mais da metade da produção…

Rastreabilidade agropecuária

Os países importadores de carne passaram a considerar a sanidade como o fator mais importante da qualidade. O rastreamento desenvolve-se de maneira altamente eficiente e sofisticada. Entidades internacionais como a Organização Mundial de Sanidade Animal (OIE) e a Organização Mundial de Comércio (OMC), que regulamentam a sanidade animal e o comércio entre as diversas nações,…