A França é uma das mais importantes produtoras de alimentos da União Européia A França é uma das mais importantes produtoras de alimentos da União Européia, graças à utilização de técnicas avançadas de produção sustentável e de um moderno esquema bancário de financiamento. O destaque é a pecuária, que representa mais da metade da produção…
Muitas PANCs são objeto de pesquisas confiáveis em institutos nacionais e cobiçadas por grandes laboratórios internacionais Não é fácil distinguir o que tem do que não tem base científica nesse assunto das plantas brasileiras tidas como alimentícias e principalmente medicinais. A crendice popular é pródiga em recomendar a ingestão de uma grande variedade de bebidas…
Comidas servidas nos aviões comerciais obedecem a rigorosos processos de produção, conservação, transporte e fiscalização A comida servida nos aviões comerciais obedece a rigorosos processos de produção, conservação, transporte e fiscalização, independentemente da classe em que o passageiro está instalado. A única diferença existente é o alimento servido aos passageiros e à tripulação. Os pilotos…
A comida de rua é uma herança do período colonial, quando essa atividade era exercida exclusivamente por mulheres A origem da comida de rua remonta a tempos longínquos quando viajantes, mercadores e peregrinos alimentavam-se nas ruas, por permanecerem longos períodos longe de suas moradias. No Brasil, a comida de rua é uma herança do período…
A indústria brasileira de alimentos é uma das maiores, mais completas e mais sofisticadas do mundo A indústria brasileira de alimentos é uma das maiores, mais completas e mais sofisticadas do mundo. É o carro chefe da indústria brasileira, e o que mais emprega. E também o que tem a maior participação no PIB industrial…
Nos EUA, há uma significativa parcela da população que não tem dinheiro suficiente para alimentar-se corretamente, em termos de quantidade e qualidade de alimentos Os Estados Unidos, como o Brasil, são um grande produtor de alimentos de origem vegetal e animal, da mais alta qualidade, graças, principalmente, às técnicas avançadas de produção, que garantem recordes…
O trigo é a terceira mais importante semente comestível cultivada no mundo O trigo é a terceira mais importante semente comestível cultivada no mundo, depois do milho e do arroz. Nos moinhos, o grão de trigo é transformado em farinha, que é usada para a fabricação do pão – sinônimo de alimento – e de…