Inspeção de produtos de origem animal
A legislação brasileira exige que os produtos de origem animal sejam previamente inspecionados na sua produção antes de serem ofertados ao consumo. Para aqueles que serão motivo de comercialização em todo o território nacional, ou mesmo para exportação, esta inspeção é realizada pelo Serviço de Inspeção Federal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, instituição…