Leite, um alimento importante
O leite é um importante alimento para a promoção da saúde pública, mas sua conservação exige cuidados especiais. O leite de vacas sadias, produzido em boas condições de higiene, transporte e de conservação, desde a produção até o momento do consumo é um importante alimento para a promoção da saúde pública. Mas, sendo facilmente perecível,…