Alimentarismo

A Sustentabilidade consiste na capacidade de sustentação dos sistemas agroalimentares ao longo dos anos, permitindo que se supra as necessidades atuais (econômicas, sociais e ambientais), sem comprometer as necessidades das gerações futuras. O sistema alimentar global é o maior segmento da economia mundial e pode ser visto como o maior sistema de saúde do planeta.…

Desafio brasileiro

Desafio brasileiro

A população mundial está crescendo, aproximadamente, um bilhão de habitantes a cada duas décadas Nas últimas décadas, a população mundial está crescendo, aproximadamente, um bilhão de habitantes a cada duas décadas, com grande repercussão na sustentabilidade do planeta. Além disso, a tecnologia médica e o acesso à informação têm influenciado significativamente para o aumento da…